chleb na zakwasie

[...] bardzo się izolowały, w tej dzisiejszej nie wiem właściwie co nie bolało, nawet w głowie mi się kręciło, a sztanga miała 20 kg tylko88-O Dzisiejsza miska jaki ja pyszny chleb piekę, żytni, razowy, na zakwasie który sama zrobiłam:-PP /ObrazkiSFD/ZdjeciaSFD3_large/6cf2c6a03ccf410591686a1338be69b0.png Zmieniony przez - beatta w dniu 2014-11-06 [...]

[...] problemów ze sobą i dopiero dziś zdaję sobie sprawę z tego, że karałam się właśnie poprzez jedzenie. No ale to juz przeszłość :) Chyba... Zawsze myslałam, ze weget to dobry chleb. Ale w moim sklepie (mieszkam na wsi i sklep mały, chleb z sąsiedniej piekarni), jest jeszcze chleb żytni na zakwasie. Też dobry. Rozkład zaraz zmienię BTW, już dodaję [...]

chleb kupiłam w piekarni i pytałam, czy na pewno jest na zakwasie, ale wiadomo, że wcale prawdy mówić nie muszą. Popatrzę też na następnych zakupach za wasą ;-) Co do chleba, to mam zamiar wkrótce zacząć piec go sobie sama, na razie czekam na zamówione foremki do pieczenia i dokładną wagę kuchenną :-)

O, znalazłam wątek kucharski :) jeśli w jakiś sposób mogę Wam pomóc przy wypieku chleba to możecie pytać piekę chleby od kilku lat, mogę się podzielić dojrzałym zakwasem a dla chętnych zostawię przepis na mój ulubiony chleb z maki żytniej 2000, na zakwasie, nie jest trudny, wymaga tylko ciepła i czasu Chleb radzieckiego żołnierza Składniki: 375 [...]

[...] B, uginanie nóg w leżeniu, na wznosy bioder z obciążeniem? 2. Czy Lejdis dopuszczają zjedzenie, raz na jakiś czas, kilku kostek czekolady 90-95% kakao? Wprowadziłam do diety chleb razowy na zakwasie, aby zobaczyć czy nie będę miała problemów z jego trawieniem. O dziwo nie. Niestety zjedzenie 2 kromek jedynie podsyca mój apetyt }:-(. Mimo [...]

Drugi posilek jest bardzo slaby, bardzo. Wedliny wywal i daj sobie tez inne miesa, nie bazuj na kurczaku, a tym bardziej przetworzonym. Chleb wybierz czysty na zakwasie, a nie jakie jakies spulchnione pszenno zytnie podroby. Zmieniony przez - Tetiszeri w dniu 2016-02-12 10:16:30

ten chleb akurat kupny, ale dobry, na zakwasie, ciężki, nie "farbowany" , zaraz idę robić zaczyn na swój chleb bo zakwas za chwilę mi się zamorduje dziś miska była nieliczona, czasu brakowało, teraz zrobiłam wpis co jadłam w ciągu dnia, trochę za dużo tłuszczy ale tak ok, najważniejsze, że czysta. Dziś DNT i z aktywności było przemeblowywanie , [...]

[...] ale ja do takich rzeczy podchodzę z dużym znakiem zapytania. Dziś jest już trochę lepiej ale jestem słaba. Na razie jestem więcej na suchym. I posiłek – jajka, masło, chleb razowy na zakwasie II/III posiłek – chleb razowy, sery (żółty/biały/ kozi) warzywa, owoc IV posiłek – zupa jarzynowa V posiłek – orzechy, suszone owoce Ściskam nie [...]

Odniosę się jeszcze do chleba. Chleb kupny, ale ze sprawdzonej piekarni na zakwasie bez drożdży. W moim domu tylko ja jem taki chleb, jak na wiosnę piekłam swój to nie miałam co z nim zrobić. Ograniczę jego spożywanie jak zaproponowałaś shrimp2, chociaż spożywanie trzy porcje dziennie kaszy czy makarony mnie przeraża (taki był poprzedni tydzień i [...]

Miska na jutro oraz pytanie: -przeczytałam na forum,że chleb pieczony własnoręcznie na zakwasie nie ma glutenu ponieważ w procesie fermentacji następuje dezaktywacja kwasu fitynowego oraz rozkład glutenu . Czy to oznacza,że na diecie bezglutenowej mogę taki chleb jeść? /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/102e6dfa753f4a579ceeabd2ff4fae41.png

[...] nie ma bolu. Po sliwkowym epizodzie znowu musialam wyjsc, wracajac mialam polski sklep po drodze, mysle, wstapie to moze kupie sobie jakas fajna kasze. Zamiast kaszy kupilam chleb zytni pelnoziarnisty na zakwasie o wyjatkowo czystym i nieprzekombinowanym skladzie i pomidory malinowe, ktore o dziwo pachnialy pomidorowo. Dwie kromki z pomidorem [...]

[...] Musze to przemyslec. Z innych aktywnosci to byl wieczorem express HIIT i 20 minut absow. Na moja ukochana obwodowke niestety nie zdazylam. Micha: 1. Dwie kromki chleba zytniego pelnoziarnistego na zakwasie, pol awokado, pol kulki mozzarelli, pomidor 2. Po treningu - 50g bialego ryzu, 90g piersi z pary, brokuly 3. Watrobka wreszcie [...]

[...] %-) a na piszczelach od MC... przynajmniej widać, że się nie obijam, tylko intensywnie ćwiczę %-) Od poniedziałku zgodnie z zaleceniami nie jem glutenu, była tylko kromka chleba na zakwasie dziennie, teraz już chleb się skończył, bo mój mężczyzna zadbał, aby się nie zmarnował i zjadł całe 2 bochenki :-) Od dzisiaj już zupełnie bez glutenu [...]

[...] kwietnia 2014 r./ poniedziałek 21 kwietnia 2014 r. Dieta: bezglutenowa świąteczna, nieliczona (sobota, niedziela, poniedziałek): * śledzie solone w kefirze z ziemniakami * chleb bezg z Gołdą * barszcz czerwony - własny * barszcz biały na zakwasie bezglut - własny * jaja - wiejskie * biała w porach - kiełbasa własna * bigos - własny * sałatka [...]

Pięknie wygląda :-). Do tego chleba prawdopodobnie świetnie by się sprawdził zakwas chlebowy i skrócił czas przygotowywania. Nie trzeba by było robić 2 zaczynów, tylko 1. Najpierw do części mąki (np. do 1/3) dodać łyżkę zakwasu, po wyrośnięciu w lodówce dodać resztę składników i znów zaczekać, aż wyrośnie w lodówce. Można też 3 etapowo... W [...]

[...] jak nie to trzeba suwnice będzie praktykować owsianka moze cie nei sycic, cos w niej jest co powoduje skoki insuliny, mnie tez nie sycie, nie jem tego, Rób sobie na zakwasie chleb ten syci. Twoja dieta jest mocno niedociągnięta jakościowo, olej rzepakowy, przerobione sery z mleka podłej jakości, ryby z puszki, duzo nabiału, proste ww i [...]

[...] do oblewania sałaty lub sałatki, nie smażę na niej (chyba nie polecane jest smażenie na oliwie? generalnie smażę bardzo rzadko - wyjątkiem będą placki owsiane by moCCa ;) -chleb zakupiłam żytni na zakwasie (skład: mąka żytnia, drożdże, zakwas piekarski, sól), w rozpisce dałam "chleb żytni razowy", bo nie wiem, jaki dać, wszystkie mają zbliżone [...]

Bardzo Wam dziękuję:) Naprawdę bardzo, bardzo. Wpisuje jedzonko z 2 ostatnich dni. Następne 7 dni spędzę w Rzymie ale powinnam mieć dostęp do netu i robić wypiski z jedzenia. Obiecuje nie pić wina więcej niż dozwolona lampka i niezbyt często:) Liczę za to znaleźć coś naprawdę ciekawego do jedzenia - zrobię zdjęcia. Poniedziałek 12 marca 2012 [...]

[...] wiem ile trwał, trasa mogła mieć maks 2-3km. W celu urozmaicenia dziennika dziś zapraszam na pierwszą fotorelację z serii 'Kuchnia i inne by Mikers'. W dzisiejszym odcinku- chleb żytni razowy na zakwasie. Zakwas, dzień 2, wieczór, po dokarmieniu http://img268.imageshack.us/img268/1728/imag0316v.jpg Zakwas, dzień 5, wieczór, po dokarmieniu [...]

[...] miskę na jutro. Wyszło chyba całkiem nieźle. Udko z indyka się jeszcze piecze i nie wiem jak zważyć mięso. Udko ma 550 gr ale tam kawał kości jest. Od razu uprzedzam- chleb to mój własny wypiek na zakwasie i schabik też sama upiekłam. 1. Wypychanie na suwnicy 10x73 kg, 10x 73 kg, 10 x 82 kg 2. Wyciskanie hantli stojąc 10 x 8 kg, 8 x 10 [...]